O que acontece quando quebramos um ovo embaixo d'água?

Você sabe o que acontece quando se quebra um ovo embaixo d'água? descubra no vídeo abaixo

Embaixo d'água a pressão hidrostática é praticamente a mesma ao redor do ovo. Desta forma quando se quebra a casca, a pressão assume o papel confinador que a casca possuía. Podemos então ter uma ideia de como seria um ovo com casca invisível.
Muito legal! ví no tudointeressante