Efeito "calmante" do óleo na água

Esse vídeo encontrado no youtube mostra com um pouco de óleo pode reduzir as ondulações na superfície da água. A princípio pensei que fosse um vídeo falso, porém ao pesquisar na internet encontrei alguns sites sérios em inglês que fazem referencia a esse fenômeno. Um artigo da Physics Today diz que esse fenômeno era conhecido dos marinheiros e que foi primeiramente estudado por Benjamin Franklin ao observar o cozinheiro do barco despejar óleo usado ao mar. Outra referência é um site de Harvard que afirma não ter uma explicação completa para o fenômeno. Segundo essa ultima referência a película fina de óleo que se forma na superfície da água dissipa a energia das ondulações na água. Apesar de não encontrar uma explicação satisfatória é um vídeo bastante interessante. Se encontrar algo mais a respeito eu complemento esse post.