Fluxo Lamelar - Parece que a Fita foi Rebobinada

Essa é uma demonstração clássica de física, mas sempre que vejo fico fascinado. Parece impossível, porém no final as gotas voltam para o estado inicial.
Existem certas condições para que isso aconteça. Podemos não perceber, mas existem três cilindros concêntricos com uma distância muito pequena entre suas paredes. Essa pequena distância permite um fluxo lamelar do líquido viscoso transparente quando a maçaneta é girada. Isso espalha a tinta de forma uniforme.
Quando o conjunto é girado no sentido oposto ocorre um fluxo lamelar no sentido contrário fazendo com que a tinta espalhada retorne a posição inicial.